Torta RisoCoccoArancia
Oggi ho provato questa torta… è venuta buona buona!! Vi suggerisco anche un “collegamento musicale”: Fiori d’arancio e baci di caffè dall’ultimo disco dei Modena City Ramblers (Niente di nuovo sul...
View ArticlePaella Vegana
Ripensando l’altra sera alle vacanze fatte in Spagna… mi è venuta voglia di gustare un piatto “spagnoleggiante”! E ho pensato alla paella… versione vegan, ovviamente! ¡¡¡ que aproveche !!! Paella...
View ArticleLa crêpe… coi fiocchi!!
Questa è una ricetta semplice e veloce, che spesso risolve la mia domanda “…e di colazione, cosa mangio?!?” Ma può andare bene anche in qualsiasi altro momento della giornata…! La crêpe… coi fiocchi!!...
View ArticleCrema di zucca e mele
Dopo un po’ di tempo… rieccomi con una nuova ricetta! E quale occasione migliore, che partecipare al “Contest A TUTTA ZUCCA organizzato dal blog Briciole di Cesca*QB”?! Con questa ricetta, partecipo...
View ArticleBomboncini Vegan
Bomboncini Vegan (biscotti frollini) Il nome “bomboncini” è mia libera italianizzazione dal dialetto cremonese “bumbunìin”!! Ingredienti: 130 gr. di maizena 40 gr. di farina di miglio 80 gr. di farina...
View Article“Pizza di rose”– versione vegan
Dopo tanto tempo, in cui ho avuto poco tempo libero, rieccomi con una ricetta!! Questa volta, è la “veganizzazione” di una ricetta che ho trovato per caso in internet… il nome non l’ho inventato io e...
View ArticleLettura suggerita: L’alimentazione vegan nei bambini [AgireOra Edizioni]
Penso che sia importante informarsi e sfatare qualche pregiudizio… vegani si può a tutte le età. E non lo dico io che sono “nessuno”, ma esperti medici e nutrizionisti!! L’alimentazione vegan nei...
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